红星资本局9月20日消息 ，因涉嫌信息披露违规 ，市值近百亿的卤味巨头绝味食品（603517.SH）将被“ST ”，公司董事长戴文军被处以200万元罚款。
9月19日晚间 ，绝味食品发布公告称 ，公司于2024年8月15日收到中国证监会下发的《立案告知书》，因公司涉嫌信息披露违法违规 ，2024年6月7日中国证监会决定对公司立案 。公司于2025年9月19日收到中国证监会湖南监管局下发的《行政处罚事先告知书》（以下简称“《事先告知书》 ”） 。《事先告知书》指出 ，绝味食品涉嫌信息披露违法违规。
具体来看，经查明，2017年至2021年期间 ，绝味食品未确认加盟门店装修业务收入 ，导致年度报告少计营业收入，占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79% 、2.20% 、2.39%、1.64% 。公司2017年至2021年各年年度报告未如实披露营业收入 。上述违法事实 ，有相关合同 、银行流水 、询问笔录、情况说明等证据证明。中国证监会湖南监管局认为 ，绝味食品上述行为涉嫌违反相关法律规定 。
戴文军时任公司董事长兼总经理，知悉公司实际管理加盟门店装修业务 ，未对加盟门店装修业务进行规范管理 ，未将其纳入到上市公司经营 、核算体系，并在2017年至2021年年度报告上签字 ，是直接负责的主管人员 。彭才刚时任公司财务总监 ，安排财务部员工出借个人银行账户，未规范加盟门店装修业务的核算 ，并在2017年至2019年年度报告上签字 ，是其他直接责任人员。彭刚毅时任公司董事会秘书，未规范公司信息披露行为，并在2017年至2020年年度报告上签字 ，是其他直接责任人员。
根据当事人违法行为的事实 、性质、情节、社会危害程度 ，拟决定对绝味食品股份有限公司责令改正，给予警告 ，并处以400万元罚款；对戴文军给予警告 ，并处以200万元罚款；对彭才刚给予警告，并处以150万元罚款；对彭刚毅给予警告 ，并处以100万元罚款 。
公告指出 ，根据相关规定，公司股票将被实施其他风险警示 ，A股简称将变更为“ST绝味” ，实施起始日为2025年9月23日，停牌日期为9月22日 。实施其他风险警示后 ，公司股票将在风险警示板交易 ，股票价格的日涨跌幅限制为5%。
红星资本局注意到，业绩上看，“鸭脖大王 ”绝味食品的日子并不好过 。
8月28日晚 ，绝味食品交出了一份营收 、净利润“双降 ”的半年度成绩单 。报告期内绝味食品实现营业收入28.2亿元 ，同比减少15.57%；归属于上市公司股东的净利润为1.75亿元，同比减少40.71%；扣除非经常性损益后 ，归属于上市公司股东的净利润为1.33亿元 ，较去年同期“腰斩”。此外，经营活动产生的现金流量净额相较去年同期也减少了32.73% 。
值得注意的是 ，“卤味三巨头 ”绝味 、煌上煌（002695.SZ）、周黑鸭（01458.HK）的门店数量也正出现进一步的缩减 。财报数据显示 ，上半年，煌上煌的门店总数较2024年底的3660家减少762家 ，为2898家；周黑鸭的门店总数较2024年底的3031家减少167家 ，为2864家；绝味食品与2024年财报一样并未披露门店数，根据2024年半年报 ，截至2024年6月底 ，绝味食品内地门店总数为14969家，较当年初减少了981家。
截至9月19日收盘，绝味食品报15.25元/股 ，跌0.97% ，年初至今跌5.23% 。
（文章来源：红星资本局）
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